2020年01月07日

邪気払いの朝

「せり、なずな、おぎょう(ごぎょう)、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」 おはようございます。坊主です。

春の七草…小学生の頃に覚えさせられたよねぇ~。。

今日は「七草がゆ」今更、胃腸を整えると言われたってさ…正月も野菜ばっかし食べてましたけど( ̄▽ ̄;)
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義母が昨日買ってきた「七草」が台所にあったからが七草がゆを作りました(笑)

せっかくなので春の息吹を感じながら頂くことにいたしましょう。

まだまだ寒い日が続くと思います…皆様もお体ご自愛下さいませ。


posted by 脱力坊 at 05:45| 和歌山 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月02日

泡のような時間

今日のお昼前…娘が帰省してきた。

昨年のクリスマスから年が明けた元日まで飲食店のアルバイトを頑張ってようやく一休みらしい。
「他人が休日の時に働いてナンボでしょ…時給もいいしさ」とは娘の談話。

そんなトコロ・・私にそっくりだわ( ̄▽ ̄;)

さて、さて、私は普段、昼酒は飲まない、ご法事のお膳にだって付かないし、お祭りの日でも飲んだりしない。
でも年に一度…お正月の二日もしくは三日の家族が揃った時だけはお屠蘇もお酒も頂きます。

今日は娘がお土産に買ってきた「泡」をさっそく飲んでみた。

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ん?甘口…いや超甘口やんか(-_-;)

まぁ二十歳の娘が買うスパークリングワインに期待してはいけません。

「泡」も華やかでお正月にはピッタリかもしれないがおせち料理や海鮮物には日本酒が一番ですな(笑)

こんな時間は「泡」のようなもの…ホンのひとときですが楽しみたいと思います。


posted by 脱力坊 at 14:05| 和歌山 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月29日

朝から

おはようございます。 今朝は早くからお墓へお参りに来ていたおばぁちゃんに大根を沢山頂いたのです。
このおばぁちゃんいつも採れたての野菜を持ってきてくださいます。
ほんとうに有難いですm(__)m

さて、せっかくなので大根の葉を使って「菜っ葉炒め」を朝から作ってみた(笑)
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朝はパンを一切れぐらいしか食べない私ですがごま油の風味が効いた菜っ葉飯は大好物…モリモリ食べてしまったわ(;^_^A

これで今日も頑張れそうです。
posted by 脱力坊 at 07:26| 和歌山 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月18日

チョコと私と

今夜はゆっくりと晩酌を楽しむ予定だったのだが「急なことで悪いけど今夜の生涯学習会に来てくれない?」と急な呼び出しなのです。。
まぁ良いんだけどさ…ただ話が長いから集中力がもたないんだよなぁ(-_-;)

という訳で脳の栄養「糖分」の補給で晩酌までのつなぎにしましょう。
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このお店のイチオシは木の葉の形をした「リーフメモリー」ですが私はアーモンドチョコの方が好み。
「この店のチョコが美味しい」と教えてもらったのは随分と昔になってしまったな。
なかなか買う機会はないけど見つければ自分で買ってしまうチョコなのです。

さぁて・・燃料補給も済ませたし、それじゃ行ってきますか。。

posted by 脱力坊 at 18:39| 和歌山 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月05日

操作術

今日は夕方にお参りがあるだけで日中は久しぶりにのんびりできる…と思っていた。

ところがカミさんに「ちょっと・・お菓子でも作りなよ!」と命令口調で言われ「はぁ💥 なんでお前の為に作らなきゃならないんだ!」と私も喧嘩腰。

「手土産にしたいから言っただけ・・アンタの腕を認めてるんだからありがたく思いなさいよ~」

なんかムカつくヤツだな。。

と言いつつ作ってしまう私は何なんでしょう?
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失敗したら私が食べてあげるわよ…なんてカミさんは言いますが、大丈夫です 私失敗しないので・・<(`^´)>

posted by 脱力坊 at 11:04| 和歌山 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月29日

ぐりとぐらのパンケーキ

雨が降り、肌寒い日です。

お昼前から衣替えと模様替えを一段とすすめるべく天井裏の収納スペースにこもる私です。
そこで懐かしい絵本を発見…「ぐりとぐら」

長男も長女も幼かった頃によく「読んで~」とせがまれたわ(^▽^;)

パラパラと絵本をめくりながらこの本に出てくる「カステラ」を娘の為に作っていたことを思い出し久しぶりに挑戦。
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スキレットに生地を流し込んでオーブンで焼くだけ…コツらしいコツは要らない。
少しだけアレンジを加えパンケーキ風にしてみた(メレンゲを多くしただけ)

あまーい匂いがあの頃の記憶を呼び起こします。

それにしても今日の私はちっとも仕事が進まないでいる(笑)
posted by 脱力坊 at 14:05| 和歌山 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月02日

戦利品

はぁ・・ようやく仕事の段取りが終わった。。


毎年ではないがこの町のお祭り前後に急な仕事が入る確率は高いと思うのです(-_-;)


さて、さて、今回の帰省では戦利品を手に入れた。

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父親が誰かに頂いた「マツタケ」♪


これ貰って帰るわ…と冗談で言ったら「ええよ」と意外な言葉。

まぁ父も自分で料理するのが面倒だったのだろう(笑)


国産なのか輸入モノなのか分からないがマツタケはマツタケ。


今夜はマツタケと白身魚の土瓶蒸し(ハモが手に入らなかったから)


なぜか「my土瓶」を持っている私。

( ´ー`)ふぅ~...出汁とマツタケの香りが染みるわ~。


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posted by 脱力坊 at 19:57| 和歌山 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月31日

魅惑の・・

私…お菓子を作るのはわりと得意なんだが自分で食べることはほとんどない。

けれどプリンやカタラーナ、そしてチョコレートは大好きなのです(笑)
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今日は久しぶりにプリンなど作ってみた・・しかもカラメルソースの代わりにチョコ風味のソースを乗せて。
最強でしょコレ!

実は兄弟子に「ちょっとこい」と呼び出されたのです。。

「はい・・でもなんですか?」と聞いても「来てから話するわ」だってさ。。

う~んなんだろう?

とりあえず・・お嬢さん・奥さんに手土産として作ったけど、ひとつ味見をしたいわ。
posted by 脱力坊 at 14:40| 和歌山 ☔| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月21日

解消法

見上げれば秋の様な雲と空なんですけど…蒸し暑い一日でした。
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どうやら本格的な夏バテに陥った私…食欲も気力も皆無でございます。
何年か前にも夏の終わりにバテていたような気がするが…あの時はどんな対処方法で過ごしたのか?
イマイチ、思い出せずにいる。。
たぶん落ちるところまで落ちたんだろうな(-_-;)

今回は落ち込んでいるヒマもないので解消法をアレコレと試してみたい。
軽い運動、食事、晩酌の一時取り止め。。出来るだろうか( ̄▽ ̄;)

とりあえず今夜は冷や汁と梅干で食事療法に致しましょう。
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posted by 脱力坊 at 18:58| 和歌山 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月02日

今夜はコレで

今日も一日お疲れ様でした。
こんな夜にはお土産に頂いた赤ワインにカットフルーツを漬け込んだ「サングリア」が良い。
少し甘いフレーバーが心地よいです。

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おい似合わねーぞ!…なんて声が聞こえてきそうだけど、これで良いのだ(笑)

お盆前に色々ありすぎて疲れるけど、これで明日も頑張れそうです(^^;

posted by 脱力坊 at 20:17| 和歌山 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月19日

仕事帰り

広島と言えばコレ!
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やっとお昼ご飯だわ( ̄▽ ̄;)


posted by 脱力坊 at 13:50| 和歌山 ☔| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月28日

アジなヤツ

カミさんは数年前から始めた仕事で外をウロウロ、おばぁも今日は朝から出かけたようだ…という事は今日の留守番兼昼ご飯担当は私なんですね。。

メンドウだ…と思っていたところに檀家様が釣ってきた豆アジを持ってきてくれました。
途端にテンションが上がり大きめのアジが数匹混じっていたので「握り」にしてみた。
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握りなんか初めて作ったけど・・なんとかなるもんだな。

実際の見た目はイマイチなんだけどカメラマジック! ボカシが見事で美味しそうに見える(笑)

でも豆アジは三枚におろすのも邪魔くさいし・・。
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粉をつけて揚げただけです( ̄▽ ̄;)
充分美味しいけどね。

釣ってきたアジを下さった檀家様にも食物になってくれるアジにも感謝・感謝なのです。






posted by 脱力坊 at 15:18| 和歌山 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする